Сделай сам карамельный сироп
Вкус карамельного сиропа очень вкусный в кофе - особенно ледяной кофе, молочные коктейли и все, что только можно придумать.
Купил это дорого, для себя нужно только сахар и вода!
Рецепт около 200-250 мл
- Растопить 200 г сахара в кастрюле на среднем огне при перемешивании до образования прозрачной золотисто-коричневой жидкости.
- Осторожно налейте 250 мл воды - Внимание, сахар сейчас очень горячий, наливайте медленно, иначе вы ошпарите себя при подъеме водяного пара!
- Из-за более прохладной воды сахар теперь стал жестким карамельным комком - варите его при перемешивании до растворения в воде.
- Затем варить около 10 минут на медленном огне, вылить сироп в стеклянную бутылку и хранить в холодильнике до использования.
Держится там несколько месяцев. Достаточно времени, чтобы проявить творческий подход и придумать новые десерты, коктейли и т. Д.!
