Сделайте домашний содовый концентрат самостоятельно
время
Время приготовления: 20 мин.
Этим летом, даже если на него часто надеются, во многих пивных есть так называемое домашнее хауслимо. Вкусно с лимоном, льдом и мятой или базиликом. Я придумал простой рецепт приготовления этого концентрата или сиропа сам. Также прибыл чудесно как подарок. Я использовал следующее:
ингредиенты
- 4 органических апельсина
- 4 органических лимона
- 4 лайма
- 250 г тростникового сахара
Для этого вам понадобится цедра цитрусовых, которую обычно можно купить для кухонных принадлежностей или аксессуаров для коктейлей.
подготовка
- Сначала я освободил лимоны и лимонены от их кожицы с помощью цедры. Вот почему я выбрал органические фрукты. Эти изюминки были частью рецепта.
- Затем все фрукты снова выдавливаются.
- Довести до кипения выжатый сок, цедру и тростниковый сахар, помешивая в кастрюле, и варить еще две-три минуты.
- Затем я пропустил все это в течение 15 минут и однажды просеял.
- Готовое количество было около 800мл, зависит от количества фруктового сока.
- Разлитый по бутылкам, законченный.
Пока что хранится в холодильнике без проблем более трех недель. Но, конечно, он не стоит так долго, но оказывается в стакане.
Для бокала достаточно около 20-30 мл, в зависимости от вкуса. Наслаждайтесь минеральной водой, льдом и ломтиками лимона / лайма, а также мятой, базиликом или лимонным кустарником.
Также вкусно, как горячий напиток с медом, скоро осень. ?
