Сделай лепку из шоколада
время
Время приготовления: 10 мин.
Общее время приготовления: 10 мин.
Сделайте лепку из шоколада самостоятельно:
ингредиенты
- 200 г шоколада
- 75 -100 г глюкозного сиропа
- 1 щепотка соли
подготовка
- Нарезать шоколад, растопить на пару и добавить щепотку соли.
- Слегка нагрейте глюкозный сироп над водяным паром (я помещаю глюкозный сироп в ранее использованный горшок и использую остаточное тепло). Для цельного молока и темного шоколада используйте 75 г, а для белого шоколада - 100 г.
- Два компонента должны быть примерно одинаковой температуры. Добавьте сироп к шоколаду, смешайте ненадолго и заверните в липкую пленку - оставьте на 10 часов.
- Затем месить (если немного какао-масла на выходе не боится). При необходимости нагреть массу заранее в микроволновке.
- Затем вы можете смоделировать их по своему вкусу или раскрасить белые моделирующие пальто.
Удачи и удачи.
