Г-н тост
ингредиенты:
2 ломтика тоста, свежие грибы, лук, шницель из индейки, сыр Гауда, сливки, соль, перец, помадка, связующее для соуса.
подготовка:
Сначала поджарить два ломтика тоста. Обжарить на сковороде эскалоп из индейки и вынуть его на короткое время. Очистить грибы и нарезать тонкими ломтиками. Очистить лук, нарезать мелкими кубиками. Положите грибы и лук на сковороду и слегка обжарьте. Тем временем нарежьте шницель из индейки на полоски и добавьте к нему. Приправить солью, перцем и помадкой и загустить с помощью соуса (осторожно!). Поместите два ломтика тоста на тарелку и соус над ним. Над ним сыр и запекаем.
