Вегетарианская закуска: авокадо с яйцом, запеченным в духовке
время
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Эта небольшая вегетарианская закуска также хороша как закуска и имеет вкусный вкус. Запеченный в духовке, авокадо - это совершенно другой вкус.
ингредиенты
На 2 порции:
- 1 авокадо (максимально большой)
- немного лимонного сока
- 2 яйца
- Соль / травяная соль, перец
- Чесночный порошок и кайенский перец по вкусу
- сушеные травы по вкусу
подготовка
- Я вымыл и высушил авокадо, затем разделил пополам и удалил ядро. (//Www.thefruitandflowerbasket.com/avocado-entkernen-thefruitandflowerbasket-tv-a41526/)
- Мякоть сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока (возможно, вам придется немного увеличить отверстие авокадо).
- Яйца я по отдельности в чашку разбил, а затем каждое яйцо аккуратно в отверстие. Вы должны оставить немного белка, сколько, вы можете увидеть это при заполнении.
- Я приправил яйца авокадо солью / травой, перцем, кайенским перцем и небольшим количеством чесночного порошка. Вы также можете использовать травы по вкусу и воображению.
- Затем положите половинки авокадо на противень или в форму для запекания, чтобы они не опрокинулись. возможно надо чем-то их поддерживать, но они мне сейчас не нужны, они опирались друг на друга).
- При 200 градусах, около 15-20 минут, в зависимости от того, как сильно вы хотите, чтобы яйцо запекалось в духовке.
Простой, быстрый, вегетарианский и действительно вкусный.
