Португальская курица с тарелки
Ингредиенты для 5 человек
- 10 куриных ножек
- 1 кг картофеля (возможно, новый)
- 1 овощной лук
- 4-5 веточек розмарина
- Соль, перец, паприка кайенна
- 8 столовых ложек оливкового масла
- 2 чеснока
- 4 желтых перца
- 3 зучини
подготовка
Разогреть духовку до 200 * С. Чистый картофель и четверть. Нарезать овощи и выложить все на смазанный маслом противень и приправить перцем и солью. Смешать перец, посолить кажену и паприку и обвалять в ней куриные бедра. Распространите ветки розмарина по овощам и поместите куриные бедра сверху. Порежьте чеснок посередине и положите его на противень. Поместите 4 перегиба в миску. Добавить оливковое масло и поставить в духовку на 20 минут. Затем до 190 ° C и продолжайте кипеть еще 40 минут.
