Картофельные клецки с соусом Болоньезе
Вот абсолютно вкусное блюдо, которое я нашла в женском кулинарном журнале, а потом изменила к моим потребностям.
Вы берете пакет общей массы. Один из Aldi имеет лучший вкус. Вы делите это в зависимости от Бердарфа на 6 или 8 равных частей и готовите инструкции в соленой воде.
Пока пельмени кипят, болонский поворот. Во-первых, фарш обжаривается (лучший вкус приносит предварительно нарезанный кубиками и обжаренный лук). Теперь возникает большой вопрос: много работы или меньше работы?
Немного работы: воду (в зависимости от пакета) вылейте на нее, положите на мешок, посыпьте сверху, выбросьте мешок, варите.
Немного больше работы и творчества требует следующий вариант:
Добавьте к нему воду и кетчуп (или банку / пачку очищенных помидоров (предварительно пюре)). Перемешайте и варите. Затем приправьте: добавьте 1 чайную ложку куриного бульона или овощной бульон на весь вкус, затем добавьте несколько специй (перец, соль). , Паприка, карри, sambal oleg для тех, кто любит это горячо) и, наконец, немного соуса или чистого соуса, так что все это немного сливочный.
Вот ингредиенты с первого взгляда
1 масса кома (Aldi)
500 г рубленого мяса
возможно лук
Мало работы:
Сумка для болоньезе
Много работы:
Кетчуп и / или банка очищенных помидоров
1 чайная ложка куриного или овощного бульона
Специи по вкусу
Соус вяжущий или рукс
