Poulet saute au vinaigre - филе индейки с томатно-уксусным соусом
Я не могу удержать это от вас. Количества (опять же) несколько интуитивно понятны.
Ингредиенты для 2 человек:
2-3 кусочка индейки (нарезанные кубиками)
Сливочное масло (около 1/5 пакета)
Немного оливкового масла
примерно 6 довольно спелых помидоров, нарезанных кубиками (кто хочет их почистить раньше)
Красный винный уксус и куриный бульон
Положите масло (количество: «для жарки») в кастрюлю, добавьте масло. Подождите, пока герада не станет слегка коричневой. Затем добавьте мясо. Если кажется, что это почти так, добавьте помидоры и подождите, пока жидкость не исчезнет. Затем добавьте 2 капли уксуса и дайте ему «срезать».
В конце добавьте немного куриного бульона и дайте немного понизиться.
Попробовать макароны, рис или картофель.
