Радуга Хлеб
ингредиенты
- 250 мл молока
- 1/2 куба дрожжей
- 3,5 столовые ложки сахара
- 1 яичный желток
- 260 г муки
- 1,5 столовых ложки масла
- 3/4 столовые ложки соли
- Вода / белок для лучшей адгезии слоев теста
Выпечка пищевых красителей в цветах
- красный
- оранжевый
- желтый
- зеленый
- синий
- фиолетовый
подготовка
- Разогреть духовку до 50 ° C
- Добавьте молоко в чашку и нагрейте в микроволновке.
- Добавьте 1 столовую ложку сахара и дрожжей к нагретому молоку. Сначала раскрошите дрожжи и добавьте молоко, пока оно не растворится.
- Поставить смесь в предварительно разогретую духовку на 15 минут.
- Тем временем отделите яичные желтки от яичных белков. Все, что нам нужно сделать, это взять желток, но сохранить яичный белок на потом.
- Положите муку в миску и добавьте тесто из духовки в миску с мукой. Перед тем, как в муку, сделать небольшой тесто для теста.
- Хорошо перемешайте и добавьте сахар, масло, соль и яичный желток.
- Вы закончили помешивать, когда на ваших руках или миске ничего не осталось.
- Теперь поставьте крышку на чашу и поставьте ее в духовку при температуре 50 ° С на 45 минут.
- Выньте тесто из миски и замесите, пока оно больше не станет липким.
- Затем сформируйте в рулон и разделите на 6 частей. 6 частей, до 6 шаров формы.
- Теперь раскрасьте каждый шарик в другой цвет радуги: добавьте холод в шарик -> очистите пищевой краситель, а затем хорошо перемешайте, чтобы тесто приобрело цвет и было полностью окрашено.
- Положите полотенце на него и в еще разогретую духовку на 45 минут.
- Выньте тесто и раскатайте шарик один за другим в порядке радуги (когда вы закончите с шариком, поместите его в форму коробки, это 1-й слой, для других слоев сделайте то же самое)
- Нанесите немного воды или яичного белка между каждым слоем, затем сохраните его лучше.
- Когда вы закончите, дайте тесту немного подняться
- Теперь выпекайте хлеб в течение 45 минут при 190 ° C, и тогда все готово.
