Шашлык без слюны, но супер хорошо
Немного сложнее, но вы можете произвести впечатление на новое пламя (надеюсь, будущий повар) гарантировано!
Ингредиенты для 2 человек:
около 300 граммов свинины (мы не хотим скупиться)
2-3 ок. 0,5 см ломтиков нежирной свиной грудинки (копченая)
1 зеленый перец
2-3 зубчика чеснока
1 луковица
1 чашка сливок
Кетчуп Heinz, сальса Texicana (пожалуйста, оригиналы, они действительно вкусные!)
подготовка:
Нарежьте все мясное мясо большими кусками, нарежьте 4-5 см, нарежьте лук и нарежьте перец на 3-4 см. Чеснок нарезать тонкими ломтиками или порезать.
выполнение:
Жарить лук на сковороде (с небольшим количеством масла, конечно)
Затем обжарить мясо (приправленное, конечно: соль, перец, паприка)
Затем также перец кусочки перца и чеснока
Если у всего есть немного цвета, добавьте 2 чашки воды
Если вы дадите половину бульонного куба, это тоже не повредит
Отварите все это прямо сейчас, чтобы перец стал мягким и мясо, наконец, дошло. Теперь в твердый кетчуп Heinz и немного сальсы из Texicana можно добавить немного томатной пасты.
Хорошо перемешайте, чтобы все хорошо распределилось, и теперь в него должны быть добавлены сливки, но не вся чашка, только около 3/4, соус должен быть красноватым, быстро кипятиться и подавать сейчас, желательно с хорошим багетом до соуса.
