Летняя свежая красная крупа тирамису
100 г ложек
250 г маскорбона
300 г ванильного йогурта (или натурального йогурта)
100 мл крема
500 г красной крупы
1 плитка белого шоколада
Положите губки в квадратную форму для выпечки. Смешать маскарпоне и ванильный йогурт. Взбейте сливки до жесткости (добавьте 2 чайные ложки сливок) и положите их под крем маскарпоне. Разложите на ложке печенье и оставьте остывать примерно на 30 минут.
Распределить красную крупу по крему. Натереть на терке шоколад и намазать красной крупой. Хранить в прохладном месте на ночь.
