Галстук-запеканка с яичным молоком
Признаюсь, какое-то время назад я всегда готовил пасту для запеканок с фиксированными продуктами. Позор моей голове. Теперь я обнаружил очень простой, дешевый и легкий способ завязывания моих запеканок с лапшой. Между прочим, мой сын на вкус намного лучше, чем до готового Пампе.
Вот как это работает:
Я беру 4 яйца с 1/2 л молока, хорошо приправляю (например, солью, перцем, паприкой) и выкладываю массу на запеканку.
Для запеканки с лапшой я беру, например. 300 г макаронных изделий, которые я предварительно приготовил в течение 5 минут, затем залейте их в кастрюлю, например, добавьте. вареная, нарезанная кубиками ветчина и мелкий горошек / морковь, в чистом виде или, например, Кубики салями, кусочки перца, нарезанные кубиками помидоры, кукуруза или (что я делаю завтра) ветчина, нарезанная кубиками ветчина, нарезанное ананасовое пюре, затем налейте на него яичное молоко, затем добавьте к нему несколько сухарей (не слишком много, иначе это будет слишком твердым), после этого появятся масляные хлопья По желанию и в духовке около 30 минут при 200 °.
Если хотите, посыпьте тертым сыром панировочные сухари, а затем равномерно добавьте хлопья масла сверху.
Приятного аппетита!
