Используйте остатки вареной цветной капусты

время

Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.

Какая-нибудь цветная капуста (или другие твердые овощи) накануне ушла? Слишком плохо, чтобы выбросить? Тогда, возможно, это предложение разожжет ваш аппетит.

Несмотря на тщательный поиск, я не нашел ничего подобного здесь. Если мой совет должен уже существовать на FM, я прошу снисхождения.


Вчера мы приготовили цветную капусту в качестве овощного сопровождения. Сегодня осталось три цветочка среднего размера, больше похожие на розы. Я не хочу выбрасывать еду. Поэтому я искал рецепт восстановления остатка для него. И тоже нашел один, но все же искусно модифицированный.

ингредиенты

От

  • отварной отвар цветной капусты (это было около 250 г), мелко нарезанный (я измельчил его даже на терке »)
  • 2 яичных желтка
  • 2 крошки EL Semmelle с покрытием (панировочные сухари)
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала (кукурузный крахмал)
  • (У меня все еще было несколько ложек картофельного пюре с предыдущего дня и я смешал их с чистым, но это не должно быть!)
  • Соль и перец
  • кто любит травы

подготовка

Приготовьте тесто, которое может быть мясистым. Затем с помощью столовой ложки или ледяного скребка сформируйте небольшие удлиненные груды, затем превратите их в сухари и запекайте в большом количестве хрустящего масла при более высокой температуре. Я оставил крокеты в масле на 5 минут.


Затем обезжирить на кухонной бумаге. Эти постные крокеты можно есть горячими или холодными.

Если вам нравится, вы также можете сделать погружение ". Я смешал натуральный йогурт и творог с прессованным зубчиком чеснока и кусочком тертого огурца, приправленный солью и перцем, а затем набрал чистый крокеттен.

Вкуснятина!

Конечно, вы также можете использовать другие растительные остатки, поэтому, при необходимости, с меньшим содержанием жира, чем выпечка печенья. Испытание в хорошем настроении!

Куда девать отходы. Ресторанные заготовки. Соус Биск. Креветочный соус-суп. Теория Вкуса. | April 2024