Бисквитный торт
ингредиенты:
- 3 яйца среднего размера (комнатная температура)
- 50 г сахара
- 50 г несоленого масла
- 50 г муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- ванильный экстракт
- 300 мл взбитых сливок
- 1 стакан клубничного джема
- сахарная пудра
Выложите форму для выпечки (24 см) с бумагой для выпечки и смажьте края.
Размешайте масло с сахаром до кремообразного состояния, добавьте яйца по одному и перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель и добавьте. Все хорошо перемешать, добавить немного ванильного экстракта.
Вылить тесто в форму и выровнять.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре около 150 градусов в течение 45 минут. Затем дайте немного остыть и аккуратно разрезайте торт горизонтально на две половинки.
Взбить сливки с сахарной пудрой.
Торт щедро намазать джемом, а другую половину взбитыми сливками. Теперь соберите обе половинки. В конце посыпьте пирог сахарной пудрой.
