Васаби паста - пикантная острота для многих блюд
Если вам нравится острая пища, вам могут понравиться блюда, как мясные, так и овощные, с японской пастой васаби. Васаби можно купить в азиатском магазине, часто в супермаркетах.
Существует также порошок васаби светло-зеленого цвета.
Это примерно эквивалентно нашему хрену, но еще острее и острее.
Время рецепт, чтобы попробовать:
Нарежьте 1 куриную грудку на полоски, сердцевину 1 огурцом и нарежьте полосками.
2 моркови и 1 луковая кость и красный перец.
Поджарьте мясо на масле, добавьте овощи - желательно в вок или большую сковороду.
Если овощей мало, васаби мало - первый тест! Размешайте с полчашки овощного бульона и 1 ч.л. кукурузного крахмала и перемешайте. Коротко отварить и приправить солью, соевым соусом и небольшим количеством сахара и лимонного сока.
Смешать в 3 столовые ложки вареного риса - готово. Как только вы привыкнете к жаре, вы можете рискнуть от 1 до 2 чайных ложек васаби.
