Zimtschneckenkuchen
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Вчера по телевизору увидел всплывающую подсказку, которую я делал чаще, и я хотел бы представить вас. Рецепт вкусного булочки с корицей:
Ингредиенты:?
Для сладкого дрожжевого теста:
- 500 г муки
- 250 мл комнатного теплого молока
- 50 мл масла
- тертая цедра лимона
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1/2 пк сухих дрожжей
- 1 щепотка соли
Для коричного масла:
- около 100 г мягкого масла
- Корица и сахар (по вкусу)
подготовка
- Масло с большим количеством корицы и сахара (приправить по вкусу) хорошо перемешать.
- • Смешайте муку, цедру лимона, сахар, дрожжи и немного молока вилкой.
- Постепенно замесить оставшееся молоко, масло, растопленное яйцо и, наконец, соль до получения однородного теста. Дайте отдохнуть около 1 часа.
- Раскатать тесто и намазать маслом с корицей.
- Медленно сверните и нарежьте ломтиками толщиной около 2 см и поместите их в круглую форму для выпечки наполовину подряд, пока форма не станет полной.
- Смажьте покрытым яйцом и небольшим количеством молока и запекайте около 20 минут при температуре 180 градусов, пока они не подрумянятся. Если масло уходит, просто слейте воду.
- ? Улитки могут быть легко сломаны от пирога после охлаждения.
Приятного аппетита!????
