Американское печенье на пахте
Эти бисквиты, которые едят как гарнир в Америке, можно сделать легко и быстро. И они тоже вкусные, даже для шашлыка.
Прежде всего, разогрейте духовку до 220 ° С.
Смешайте 500 г муки, 1 ч. Ложку соли, 1 ч. Ложку разрыхлителя, 1 ст. Ложку соды.
Замесить 160 г мягкого маргарина или сливочного масла вилкой под сухие ингредиенты.
Смешайте 300 мл пахты с вилкой под смесью.
Важно, чтобы мелкие комочки оставались, тесто не следует размешивать плавно, тогда булочки будут жесткими. Тесто должно быть неровным и рассыпчатым.
Положите тесто на рабочую поверхность и равномерно прижмите примерно до 1,5 см. Вырезать стаканом кружков и выложить на подготовленный противень (бумага для выпечки или смазанная жиром и посыпанная мукой).
Поставить в разогретую духовку и выпекать около 12 минут при 220 ° С.
Делает около 15-20 рулонов.
Вкусно, на завтрак, в качестве гарнира или для приготовления на гриле и сделанный особенно быстро, попробуйте!
Это не может быть быстрее.
