Запеченные летние овощи

Даже тем, кто не является любителем овощей, может понравиться такой вариант:

Нарежьте 2 кабачка на кубики, перемешайте 2 перца и нарежьте полосками, 4 луковицы нарежьте кольцами.
Обжарить все в 3 столовых ложках масла, затем добавить 1 измельченный зубчик чеснока и приправить все солью и перцем.
Распределите в кастрюле и добавьте 500 мл готового макаронного соуса «помидор-зелень» (если вы хотите, вы можете, конечно, также сделать соус самостоятельно).
Сверху распределить 125 г нарезанной моцареллы и сбрызнуть 1 столовой ложкой оливкового масла. Выпекать в духовке около 30 минут.

Попробовать пасту или багет.