Спаржа а-ля Кишимото
Очистить спаржу и очистить. Наполните кастрюлю 2 см воды, доведите до кипения, вставьте пар и положите спаржу сверху. примерно Варить 15 минут.
Тем временем готовят маринад, состоящий из:
2/3 темного соевого соуса, 1/3 кунжутного масла (из жареных кунжутных семян - доступно в Asiashop).
Выложить еще теплую спаржу на овощное ассорти, добавить маринад и сразу подавать. Подавать со свежим картофелем в мундире.
Приятного аппетита и хорошего роста!
