Хранение хлеба в духовке - Riesenbrotkasten
После того, как я испытал плохой опыт с хлебными коробками всех видов (деревянной хлебной коробкой, Römertopf и т. Д.) - иногда в ней всегда была плесень - я годами поднимал свой хлеб и мои булочки, багеты и так далее в духовке. Он предлагает много места для больших количеств, и мой хлеб долго остается свежим, а с другой стороны, не слишком влажным!
Плесень также никогда не появлялась на стенках печи, так как материал, вероятно, не способствует, а также имеется определенная вентиляция. Единственный недостаток: если я хочу использовать печь для выпечки, конечно, я должен временно хранить свой хлеб где-нибудь еще, пока духовка не охладится - я лично делаю большую часть тогда - намного меньше - микроволновой печи!
