Пирог с дыней - идеально подходит для жарких дней
время
Время приготовления: 1 час.
Период отдыха: 3 часа
Общее время приготовления: 4 часа
Идеально для жарких дней: пирог с дыней выполняет небольшую работу, а также требует времени для отдыха, но готовый продукт стоит усилий.
Кусок пирога для кофе всегда имеет приятный вкус. Но сейчас, при нынешней жаре, эта любовная привычка часто оказывается для нас слишком большой.
Но у меня есть рецепт вкусного торта, который имеет приятный вкус даже в теплую погоду и который нравится любить кусочек кофе.
ингредиенты
Для пружинной формы 24 формата или квадратной формы размером с половину противня
Для пола
- 200 г ложки печенья
- 100 г мягкого масла
Для толпы
- 1 пк лимонный стартер
- 100 г сливочного сыра
- 2 чашки сливок
- 1 пакет ванильного сахара
- 75 г сахара
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 200 мл воды
Для поверхности
- 1/2 слабого ядра мини-арбуза
- 1/2 дыня
подготовка
- Сначала ложку печенья кладут в полиэтиленовый пакет и измельчают скалкой. Эти мелкие крошки хорошо и равномерно смешиваются с мягким маслом. Край формы для выпечки или квадратной формы для выпечки помещается на форму для выпечки, и крошки масла теперь равномерно распределены по земле и плотно прижаты.
- Порошок желейного мешка перемешивают с водой и должны набухать в течение примерно 10 минут.
- Тем временем сливочный сыр плавно размешивают с 75 г сахара, ванильным сахаром и лимонным соком. Оставшийся сахар размешивают в желе, его нагревают (не кипятят!), Снимают с огня и затем дают остыть.
- Теперь крем можно нанести жестким. Когда желе начнет гель, добавьте его в сливочный сыр, а в конце равномерно взбейте сливки. Эта готовая масса теперь распределяется по полу мякиша, разглаживается и должна быть холодной в течение не менее 3 часов. Более длительное время охлаждения не вредит торту.
- Теперь половинки дыни формируют с помощью ножа для дыни, чтобы сделать шарики как можно большего размера, и их можно украшать, как только поверхность пирога станет твердой. Вышеупомянутое время охлаждения должно поддерживаться в любом случае, чтобы внутренняя поверхность пирога была приятной на ощупь.
- Чтобы торт был таким же освежающим, как я выгляжу, я рекомендую помещать кусочки прямо из холодильника на тарелку с десертом и подавать к кофе.
Охлажденный бисквитный пирог - освежающее удовольствие для летнего зноя.
