Карп в пивном соусе
время
Общее время приготовления: 30 мин.
ингредиенты
- 4 бутылки солодового пива (карамель)
- 1/2 бутылки Пилснера
- Нарезать 2 луковицы
- 2 лавровых листа
- 2 перца
- 2 зерна пименто
- и конечно
- 1 карп
подготовка
Посолить карпа. Положите все ингредиенты в большую кастрюлю и оставьте карпа на 20 минут. Вылейте бульон через сито, затем поставьте его обратно на плиту и загустите порошком соуса. Украсьте молоком и сливками (по желанию).
Готово!
Есть только отварной картофель.
