Проверьте свежесть дрожжей
Если вы не уверены, как долго дрожжевой кубик находится в холодильнике, просто поместите его в стакан с водой.
Если куб всплывает, дрожжи все еще имеют достаточную движущую силу, чтобы выпекать.
creativeMaidle: О, это тоже проще:Обратите внимание на MHD !!!!!!!!!!!!! и консистенция дрожжей.
Хороший мягкий и равномерно окрашенный --- свежий!
Сухие края, коричневатого цвета - больше не свежие
отшелушивающие сухие края. Используй отдых ...
Плесень, потому что забыта и наложена ---- мусорная корзина
Чтобы повысить уверенность в успехе, в наши дни часто используют слишком много дрожжей. на килограмм муки достаточно 1 кубика дрожжей. Брожение занимает немного больше времени, но полезно на вкус minah: @primeline:
Я нахожусь в фазе своей жизни, когда я не измеряю все с точки зрения материальной ценности. Мое желание состоит в том, чтобы избежать "выбрасывания" в моей жизни, насколько я могу.
С дрожжами, однако, несколько раз уже случалось со мной, что MHD все еще не поврежден, но не дрожжи. Я хотел испечь, но из-за пакетного дрожжевого привода в супермаркет я не хотел. Затем либо отказались от выпечки или перенесены.
С моими новыми знаниями, у меня есть выбор больше в случае частично коричневых дрожжей.
Но как это красиво в жизни: каждый, как ему нравится, думает правильно для себя.
