Шоколад Mocha фасоль
Ингредиенты около 70 штук
100 г муки, 100 г кукурузной муки, 100 г сахарной пудры, 50 г настоящего какао (не мгновенно!), 1 разрыхлитель чайной ложки, 1 яичный желток, 175 г маргарина для приготовления теста.
Растворите 2 ч. Ложки растворимого кофе в 1 ч. Ложке горячей воды и перемешайте. Если у вас нет кофе, вы можете просто смешать 2 чайные ложки порошка капучино под тестом. Круто на 1 час.
Итак, теперь из теста образуются удлиненные до 2 см большие кофейные зерна. Лучший способ - слегка прижать спину ножа. Затем с тем же посередине надреза нажмите. Выпекать печенье при температуре около 160 градусов в течение 13-15 минут. Поскольку тесто темное, проверяйте его чаще.
После охлаждения опустите половину в темный шоколад или посыпьте белым шоколадом.
