Жареный камамбер
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.
Преврати камамбер в муку, яйцо и сухари. Затем снова окуните в яйцо и панировочные сухари. Двойная панировка необходима, потому что в противном случае камамбер истекает при жарке. Жарить жир в кастрюле высотой около 8 см. Проверьте с помощью деревянной ложки, достаточно ли жир горячий: если на древесине появляются пузырьки, это так. Ни в коем случае раньше камамбер уже в жире, иначе жир впитывается. Выпекать до золотисто-коричневого цвета (около 5 минут). Затем слейте на кухонную бумагу.
