Holundersirup
время
Общее время приготовления: 30 мин.
Прямо сейчас Никс полны цветущих бузинных деревьев. Вот когда пришло время положить на сироп бузины.
Рецепт без приготовления:
ингредиенты
- 20 - 30 цветочных зонтиков
- 2 л холодной воды
- 1 лимон (био) в ломтиках
подготовка
- Оставьте все ингредиенты в большом горшке на два дня в холодном состоянии.
- Затем процедите через ткань.
- Затем добавьте 1 кг сахара и 120 г лимонной кислоты (или винной кислоты) на литр воды.
- Размешайте, пока сахар не растворится.
- разлить в бутылки.
- Сироп длится несколько лет.
С сиропом можно приготовить освежающие напитки, например, просто разбавить водой.
Очень вкусно тоже Хьюго - но только для взрослых!
Удачи и хорошего аппетита!
