Блюда из пальца: соленые, кислые сыры
время
Время приготовления: 15 мин.
Период отдыха: 60 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Пришло время для барбекю, где каждый должен внести что-то кроме барбекю что-то для широкой публики. Салаты уже были достаточно спланированы, поэтому у меня есть тенденция к «Торту попсу»? превратилась в суровую версию с сыром. Стебли для вкусных шариков подаются с крендельками.
Ингредиенты для двенадцати попсов:
- 200 г сливочного сыра
- 100 г пармезана
- 60 г сушеной клюквы
- розмарин
- тимьян
- 60 г грецких орехов
- 60 г кедровых орехов
- 60 г фисташек
- соль
- перец
- Salzstangen
подготовка
- Натереть пармезан и смешать со сливочным сыром.
- Нарежьте зеленью и клюквой и смешайте.
- Слегка подрумяните кедровые орехи и грецкие орехи на сковороде, измельчите их и добавьте треть к смеси сыра.
- Приправить смесь солью и перцем и поставить в холодильник на один час.
- Очистите фисташки от кожуры и нарежьте и добавьте к оставшейся ореховой смеси.
- Из сырной смеси затем образуются маленькие шарики, которые затем превращаются в ореховую смесь.
- Если шарики покрыты ореховой смесью, соленая палочка все еще застревает в каждом сыре.
Так что никто не пачкает руки. Вместо розмарина и тимьяна можно использовать другие травы. Если у вас дома нет пармезана, вы можете втирать еще один твердый сыр в сырную смесь.
