Зеленое ядро жаркое - веганский
Благодаря веганским рецептам я люблю уменьшать в меню белки животного происхождения, что очень хорошо для моей основной диеты, физических упражнений, суставов и, что не менее важно, кошелька ...
ингредиенты
- 250 грамм Окары
- 200 г зелено-зерновой муки
- 30 г льняного семени
- 3 лука
- каждый 1 ст. перец, паприка острая, горчица молотая
- ¾ ч.л. соли
- 1 столовая ложка майорана
- 1 столовая ложка рапсового масла
- Овощной бульон по необходимости
подготовка
Все перемешайте, добавьте достаточно овощного бульона, пока тесто не станет мягким, вылейте тесто в кастрюлю или силиконовую форму, оставьте на 3 часа.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа при 200 ° С.
варианты:
с луком-пореем, морковью, грибами, кунжутом, семечками или ростками.
Я еще не пробовал это с коммерческими соевыми продуктами? это конечно вкусно и стоит попробовать.
Окара - это соевый шрот, который производится при производстве соевого молока. Он содержит много белка, а также клетчатки. Инструкции по производству я люблю давать в личку.
