Ирландский черный хлеб (с разрыхлителем)
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
ингредиенты
- 3 чашки муки из непросеянной муки
- 1 чашка пшеничной муки (тип 405)
- 2 столовые ложки пшеничных отрубей, зародышей пшеницы и овсянки
- 1 чайная ложка пищевой соды и пищевой соды каждая
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 2 чашки пахты
- 1 яйцо
подготовка
- Разогреть духовку до 200 градусов. Хорошо смажьте коробку плесенью.
- Размешайте ингредиенты и заполните форму.
- Выпекать около 60 минут. Хлеб должен звучать немного пусто, когда опрокинут.
- Пусть остынет на сетке.
Этот хлеб чрезвычайно крошится, но невероятно вкусен с немного сладкой нотой. На вкус лучше всего с соленым маслом и ничего больше.
