Karthäuserböße - сладкий
Вдохновленный советом от себя, я представляю вам рецепт Karthäuserklöß ', как их едят здесь, в Средней Франконии. 4 рулона (лучшее молоко, к сожалению, сегодня вы получаете очень редко) пополам, со сливовым вареньем, мармеладом или компотом (не должно быть). Смешайте пол литра молока с 3 яйцами и сахаром или ванильным сахаром по вкусу, добавьте рулетики и замочите. При необходимости хлеб с сухарями и обжарить на сковороде с жиром. Посыпать корицей и сахаром и подавать с ванильным соусом. Перед этим лучше всего съесть суп из пельменей с овощной начинкой.
