Сделать малиновый соус и заморозить
Наша малина в саду - это сила. Каждый год они несут много и, кроме того, "свободных от личинок". Поэтому сладкие фрукты сразу же обрабатываются и замораживаются. Большая часть фруктов заморожена непосредственно, остальная часть подготовлена как малиновый соус.
Малиновый соус можно приготовить очень быстро:
- Сахарную малину на короткое время нагревают, проходя через сито (Лотте Флот).
- После охлаждения готовый соус разливают в пакеты для кубиков льда или в лотки для кубиков льда и замораживают.
- Не требует много места в морозильной камере и всегда готов к использованию.
- При использовании удалите соответствующее количество.
- Талая или замороженная со льдом или десертами. Вкус небесно вкусный!
