Старые булочки, как свежие из пекарни

Если у вас все еще есть булочки предыдущего дня, но они абсолютно сухие, попробуйте этот трюк ...

Держите и вращайте рулон под струей воды в течение трех секунд. Поставьте его в микроволновку на минуту, а затем запекайте при температуре 100 градусов в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.

Вкусы почти как свежие.

Таита: булочки, которые не съедаются сразу, приходят в полиэтиленовом пакете. Так как они есть и остаются мягкими. Выпекать перед использованием на тостере или в больших количествах под грилем. Поставить в холодную духовку на решетку снизу вверх и включить гриль. Поверните через 3 минуты и «гриль» еще 2 минуты с другой стороны. Снимите и заверните в махровое полотенце на 5 минут, чтобы предотвратить высыхание рулонов. Они действительно свежие из пекаря.
Увлажните, только если рулоны уже очень сухие. Затем я ненадолго задерживаю их под струей воды, а затем оставляю на несколько минут, чтобы влага могла попасть в булочку. Затем просто в гриле, как описано выше.

Как сохранить выпечку свежей и мягкой | April 2024