Перец лук соус
время
Общее время приготовления: 15 мин.
Спонтанный паприка-луковый соус
Вчера моя богиня всех сортов пришла ко мне во второй половине дня и спросила, не разделяю ли я спонтанное удовольствие с ним на шницеле с перцем, луком и «чем-нибудь вкусным»!
При чем тут дорогая, верная жена: бегать к морозилке, вытащить шницель, разморозить. Затем в холодильник и в маленькую комнату посмотреть, из чего можно что-то придумать. Быстрый жареный картофель на тарелке, хлеб оттаявшего шницеля и теперь к соусу:
подготовка
- Очистить 2 луковицы и нарезать кольцами, обжарить в небольшом количестве масла до прозрачности.
- Очистить 1-2 пальца и мелко нарезать кубиками, добавить к нему.
- Добавить 1 столовую ложку соуса и добавить н.у. жидкости, размешать.
- Добавьте 1 столовую ложку айвара, 2 столовые ложки кетчупа с карри, 1 столовую ложку кетчупа-шашлыка, 2 столовые ложки томатного кетчупа, немного паприки, 1 щепотку тмина, 1/2 чайной ложки тимьяна и хорошо перемешайте.
- Очистить 2-3 острых перца и нарезать мелкими ломтиками. Таким образом, перцы просто горячие и остаются красивыми и хрустящими (и вы не засовываете пеллет под вкус).
- Держите соус теплым, жарьте шницель и подавайте с картофелем фри.
- Положите перец с луком на мясо.
Человек счастлив и чучел!
Я знаю, что там может быть более здоровая еда, но лучше, чем в закусочной, она определенно и дешевле. Это также быстрый соус - и это будет просто здоровым завтра!
Соус также имеет приятный вкус к другим жареным, жареным и т. Д. Блюдам и остаётся в холодильнике в течение недели.
Приятного аппетита и вкуса.
