Картофельные оладьи со сладким картофелем и морковью
время
Время приготовления: 40 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 1 час.
Эксперимент дал нам вкусный обед вчера. Были картофельные оладьи с немного разными ингредиентами.
ингредиенты
Я измерил сумму на двоих
- 1 кг картофеля
- 2 больших батата (батат)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
- Соль перец
подготовка
- Очистить и натереть картофель, телятину и морковь. Точно так же лук на терке.
- В миске смешайте яйца, муку и тертый лук и специи с картофельной смесью.
- Разогрейте сковороду с маслом и добавьте шпатель, заполненный буферной массой. Распределить и жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Повторите все, пока масса не израсходована.
Стек на фото составляет около 6-7 буферов.
Мы подаем яблочное пюре или посыпаем буфер сахаром.
Хороший голод!
