Овощная сковорода лебеда (с низким содержанием калорий, с высоким содержанием белка)
Квиноа - чрезвычайно питательная зерновая культура, она содержит много белка и все 9 незаменимых аминокислот. лебеда содержит в два раза больше железа, чем пшеница и не содержит глютена! Это также должно помочь при мигрени, предотвратить рак и помочь вам похудеть. Итак, самое время для вкусного блюда на основе квиноа.
Нам нужно:
150 г киноа (сухой вес)
1 зубчик чеснока
1 куриное филе
1 брокколи
1 перец
1 цуккини
1 луковица
1 чайная ложка овощного бульона
оливковое масло
Сначала готовим квиноа: на сковороде разогреваем немного оливкового масла, гарнируем мелко нарезанный чеснок и добавляем сухую квиноа. Теперь позаботьтесь о том, чтобы он не горел! Одновременно начинайте нагревать воду в кастрюле с бульоном - я измеряю лебеду чашкой и беру в два раза больше воды, чем лебеда. Когда лебеда слегка подрумянится (!), Опустите в кастрюлю бульон, доведите до кипения, затем варите на медленном огне на медленном огне.
Сковорода будет по-прежнему использоваться сразу, для жарки лука, индюшатиной грудки, перца и цуккини (все нарезать на мелкие кусочки) и приправить солью, перцем и табасо. Брокколи я варю в другой кастрюле, поэтому он все еще имеет хороший укус. Пока лебеда не приготовлена (занимает около 15 минут), остальные должны быть готовы. Все вместе, готово.
Я ем три порции этой порции, а ем маленькие порции.
Целое блюдо содержит чуть менее 800 ккал, то есть на порцию ниже 300. Здесь на порцию всего лишь около 5 г жира и 20 г белка!
