Просто обезжирить капусту
Моя семья любит голубцы, потому что мне это не нравилось. Хуже всего было выпустить листья из головы
Положите его в кипящую воду, вылезайте, обжигайте пальцы, убегайте, забирайте листья и снова и снова стресс, пока не получите
было достаточно листьев.
Теперь я пришел к другому методу:
Оберните капусту влажным кухонным полотенцем и микроволновкой на максимальном уровне 1-2 минуты. Выньте из микроволновки, разверните, и листья почти полностью растворятся, поэтому продолжайте двигаться, пока все листья не будут решены. После этого листья не нужно бланшировать. Также работает с савойской и красной капустой.
