Швабский spaetzle - сделай сам
время
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Для вкусного домашнего швабского spaetzle вам нужно следующее:
ингредиенты
- 500 г муки
- 4 яйца
- 250 мл воды
- 2 чайные ложки соли
подготовка
- Положите все ингредиенты в большую миску
- Замесить с помощью крючка для теста или кухонного комбайна
- Когда все хорошо замесить, довести кастрюлю с водой до кипения
- Как только это приготовится, добавьте соль
- Добавьте тесто порциями в пресс для спэцле и вдавите шпатель в слегка кипящую воду
- Как только spaetzle уплывет в воду, они готовы!
- Приятного аппетита!
