Вкусное мясо лука
время
Общее время приготовления: 25 мин.
Для тех, кто любит лук или хочет попробовать его, вот рецепт того, как его приготовить.
ингредиенты
- около 750 г мяса свинины или шницеля
- 400 г - 500 г лука
- 5 столовых ложек масла
- Соль, перец, петрушка
- 1 зубчик чеснока (кому больше нравится)
подготовка
- Нарежьте мясо тонкими ломтиками, лук нарежьте тонкими полосками и хорошо перемешайте с солью, перцем, рубленой петрушкой и зубчиком чеснока (мелко нарезанным или отжатым). Накройте все в миску и дайте постоять около 2 часов, периодически встряхивая.
- Теперь достаньте мясо (натрите лук), обжарьте на масле или гриле, после жарки верните мясо в миску с луком, хорошо взболтайте и снова оставьте накрытым на короткое время.
Затем можно подать лук с хлебом, а также салат из огурцов и помидоров.
