Вьетнамские рулетики (не жареные!)
Привет мам, вот мой последний совет - абсолютно круто! Это может быть здорово подготовить, а затем наслаждаться всей семьей вместе - это своего рода «перекусывать», когда вы выполняете роль еды. ПОДГОТОВКА: Вам понадобится: рисовая бумага (в азиатских супермаркетах хорошего сорта, в Асиаладене - в другом месте) рисовая лапша (похожая на стеклянную лапшу, но не стеклянную лапшу! Ха-ха) блинчики с начинкой Dipsauce (оранжевый апельсиновый соус с кусочками), также Asiaecke / -грудное) Креветки или индейка (по вкусу) При желании свежий перец чили 1 лайм (или лимон) мятный кориандр Свежий детский шпинат или другая вкусная зелень (оригинал: салат айсберг, но я предпочитаю шпинат) Возможно. Соевый соус / зубчики чеснока (если индейка) Сначала нарежьте грудку индейки на мелкие кусочки. Положите в пакетик с соевым соусом и измельченными зубчиками чеснока, хорошо вымесите и отложите в сторону. Если вы определились с креветками, лучше всего взять тот, который готов купить и приготовить, чтобы купить. Теперь приготовьте рисовую лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. При необходимости промыть холодной водой для охлаждения. Хорошая драпировка на тарелке. Теперь (мелкими полосками) перец чили, листья мяты и кориандра в маленьких мисках, лайм разрезать открытым. Окунуть соус в миску. Жареные кусочки индейки, а также аранжировать / организовать креветки. Коротко бланшируйте шпинат, дайте ему остыть (холодная вода помогает!). Подготовьте миску с теплой водой для рисовой бумаги. Тарелки и салфетки на столе - дети! ЕДА: возьмите кусок рисовой бумаги и на короткое время погрузите его под воду (достаточно, если он когда-то ненадолго был под водой). Затем положите на тарелку. Просто подождите, оно будет мягким и шатким само по себе. Рисовая лапша на нем. Цыпленок / креветки на нем. Шпинат на нем. Мята и кориандр (& чили) на нем несколько капель сока лайма. Поверните рисовую бумагу с одной стороны и сверните ее. Внимание, она очень быстро прилипает! Теперь только окунитесь и наслаждайтесь! PS: звучит как много работы, но это не совсем так. Как только вы это сделаете, это станет рутиной. И еда такая веселая! PS2: я не гарантирую СТО подлинность, я скопировал его, как я ел в Азии. - Каждый может изменить рецепт по своему желанию!
