Белый шоколадный йогурт крем
Завтра на десерт - здорово готовить накануне вечером.
Ингредиенты на 10 человек:
500 мл молока 1,5%
120 г сахара
1 - 2 поцарапанных стручка ванили
2 тарелки из белого шоколада
12 листов белого желатина
500 г йогурта 1,5%
400 мл крема
подготовка:
Молоко вскипятить с сахаром и ванильным стручком. Снимите с огня и растопите в нем шоколад. Замочить желатин в холодной воде на 5 минут, отжать и влить в еще горячее молоко. Дайте немного остыть (10 минут). Добавьте йогурт и охладите 30 минут.
Теперь взбейте сливки и сложите. Массу в чашках, стаканах или красивых плесени заливают. Приблизительно после 4 часов в холодильнике десерт исправлен. Я также подаю острый вишневый соус, малина или лесные ягоды очень вкусные.
Сегодня я налил сливки в чашки, но я только что вспомнил, что мог бы дать их хорошо на нижнем противне или в запеканке. Затем вы можете выбивать красивые мотивы с помощью Рождественского печенья, например, елей или звезд. Ну, я сделаю это в следующем году :)
