Яблоко и миндаль и грецкий орех торт
время
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Прежде всего, здесь уже есть похожий торт, который называется «шведский яблочный пирог». Но я утверждаю, что мой превосходит его далеко. Но решайте сами!
Примерно натрите 4-5 неочищенных яблок среднего размера, приправьте корицей и отложите.
ингредиенты
Для теста:
- 3 яйца
- 1 чашка крема (200 мл)
- 1 чашка сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 2 чашки муки
- 1 пакет пищевой соды
- Чашка из лимона
- 1 щепотка соли
- (возможно 1 выстрел Амаретто, ром или подобное)
Для покрытия:
- 150 г сливочного масла
- 200 г миндальных хлопьев
- 150 г половинок грецкого ореха
- 3/4 стакана сахара
- 1 выстрел молока или сливок
подготовка
- Взбить яйца, сливки, сахар и ванильный сахар до образования пены
- Разогреть духовку до 200 градусов
- Отмерьте муку, разрыхлитель, лимонную цедру, добавьте соль (добавьте амаретто или подобное)
- Положите тесто на смазанный маслом противень, поверните духовку на 180 градусов и выпекайте тесто в течение 10 минут.
- НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ПЕЧЬ! Ибо пока пирог выпекается в духовке, растопить сливочное масло в сковороде, посыпать миндальными хлопьями и половинками грецкого ореха и слегка обжарить их, добавить сахар и вспенить их с молоком или сливками.
- Теперь 10-минутное время выпекания прошло, и пирог вынимается из духовки, а начинку из миндальных орехов выкладывают на пирог и снова выпекают в течение 15 минут при 150 градусах.
Пусть круто - ХОРОШАЯ АППЕТИТА!
