Спаржа запеченная
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Простые вещи - самое лучшее - вот рецепт спаржи, который позволяет легко и очень эффективно произвести впечатление:
ингредиенты
Количество переменных, здесь для 3 человек:
- 2 кг спаржи, белого цвета (в зависимости от толщины планок вы ожидаете 5 - 10 на человека)
- 2 шт. (À 200 г) вареной ветчины (один ломтик ветчины на 1-3 спаржевых копья)
- Сыр пармезан (подряд много!)
- оливковое масло
подготовка
- Сварите спаржу с небольшим количеством соли, сахара и немного масла.
- Затем приготовленные спаржевые копья - в зависимости от количества ветчины - на один или два, три ... три стержня спаржи оберните ветчиной и положите на безопасную для духовки тарелку или в кастрюлю.
- Затем посыпьте каждую порцию очень хорошим оливковым маслом, а затем добавьте много (!) Свежего тертого сыра пармезан.
- Тогда позвольте всему этому в предварительно нагретой духовке и в приблизительно 220 степенях (или функция гриля) кратко загореть немного.
- Просто багетный хлеб и, возможно, вкусное белое вино.