Бобовый салат Брокстрик
это салат фасоль больше плавать в молоке (нет Млечного Пути :)
подготовка
Выловите половину банки молодой зеленой фасоли и смешайте с измельченной 1/2 желтого перца, 1 щепоткой черного перца, 1 щепоткой соли, 3 столовыми ложками белого уксуса, 5 столовыми ложками молока, 2 столовыми ложками масла, 1/2 чайной ложки сахара и 1 чайной ложкой горчицы.
Салат может сидеть по колено в соке (соус / соус / заправка), потому что он вкуснее всего после 1 ночи в холодильнике, хорошо потянув.
При желании в нем иногда даже крупно нарезанный лук вместо перца.
Думаю, зеленый перец слишком горький, а красный слишком твердый. Впрочем, глаз ест с да, с желтой фасолью зеленый перец будет лучше, чем на лицо :)
Вместо молока идет и сливки, благодаря чему масло можно было потом опустить.
Очень интересны 6 кубиков подслащенного и нарезанного ананаса из банки.
Травы, сильные по вкусу, не очень-то хороши. Приправа пикантная может быстро выйти из-под контроля.
На количество ингредиентов можно поэкспериментировать)
Этот салат имеет свежий и бодрый вкус благодаря кисло-сладкому соусу, хорошо сочетается с курицей или квашеной капустой, с горячим, мучным картофелем и коричневым соусом. * Munch *
Или для закуски, для закуски, для бутербродов во второй половине дня, в перерыве, на открытом воздухе в походе или на велосипеде, или для барбекю)
PS: Проще говоря, моя мама ходила в родной Брокстрик раз в неделю.
