Облепиховое варенье груши
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 3 мин.
Общее время приготовления: 18 мин.
Я хотел бы поделиться своим любимым рецептом варенья с вами сегодня.
ингредиенты
- 500 г ягод облепихи
- около 600 - 650 г груш Williams
- 600 г вареного сахара 2: 1
- 1 щепотка лимонной кислоты (витамин С)
подготовка
Слегка протрите ягоды облепихи и затем пропустите через сито. Взвесьте это количество и добавьте 1 кг очищенных и нарезанных груш. Добавьте желирующий сахар и нож с лимонной кислотой и варите 3 минуты. Затем заполните как обычно в стаканы. Я беру с этим рецептом 100 г Gelierzucker больше, потому что варенье не исправлено.
Совет по ягодам облепихи: вы получаете их почти только в замороженных турецких магазинах, которые также имеют российский отдел.
