Жареный черный пудинг с картофельным пюре и яблочным соусом
Черный пудинг или черную колбасу, как ее здесь называют в Шварцвальде, порезать на кусочки толщиной с палец, очистить от кожуры, обвалять в муке и выложить на сковороду с маслом. Приятный хрустящий картофель-фри, мука не дает развалиться ...
Сделайте пюре (я предпочитаю картофельное пфанни, есть Lidl. Просто размешайте содержимое мешка в кипящей воде и добавьте молоко в соответствии с инструкциями).
Яблочное пюре из стекла (Лидл) или Тетрапак (Альди).
Отличный вкус и действительно готов в течение 5 минут. Такая же комбинация очень вкусна с жареной печенью и приготовленным на пару луком, но я сама этого не сделала ....
