Жареный рис - жареный рис с филе куриной грудки
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
Если вам нравится жареный рис, я могу порекомендовать этот рецепт. Жареный рис действительно может поджариться с разными видами мяса, будь то курица, свинина или даже без мяса только с овощами.
Ингредиенты, которые необходимы
- 2 яйца
- Перцы (кто любит, не должен)
- 2 маленькие морковки (нарезанные кубиками)
- 1 лук (нарезанный кубиками)
- 1/2 стакана замороженного горошка или консервированного (я не употребляла его, так как моя дочь не любит горох)
- 2 зубчика чеснока (нарезанные)
- Приготовить около 4 чашек риса (я взял на пару) и остудить
- 1 пучок зеленого лука (мелкими ломтиками)
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла или альтернативного растительного масла
- Масло для обжарки или немного масла
- Мясо по вкусу
подготовка
- Очень важно готовить рис заранее, поэтому используйте холодный рис.
- Филе куриной грудки я нарезал на кусочки среднего размера, приправил и хорошо обжарил на сковороде (затем отложил в сторону, может немного остыть, потому что потом нагреется)
- Прежде всего, жарить яйца из двух яиц на сковороде и отложить в сторону.
- Добавьте немного масла или масла в кастрюлю (масло улучшает вкус) и обжаривайте морковь, лук, чеснок и горох в течение нескольких минут, добавьте немного перца и соли.
- Теперь вы добавляете рис, зеленый лук и соевый соус и все хорошо перемешиваете, который теперь хорошо обжаривается на сковороде, может быть, вы добавите немного масла.
- Теперь добавьте яичницу-болтунью и мясо, и все снова обжаривают, как раз перед тем, как оно будет готово, вы можете смешать кунжутное масло.
Приятного аппетита.
