Фарш из мяса и лука-порея, вкусный, супер легкий
время
Общее время приготовления: 30 мин.
Рецепт на 2-3 человека:
- 400 г мясного фарша
- 1-2 столовые ложки масла или растопленного масла для обжаривания
- Вымойте 1 лук-порей, нарежьте тонкими кольцами
- 1 покрытая EL средне острая горчица
- 1 нарезанная томатная паста EL
- 1 чайная ложка мягкого порошка паприки
- 1 кубик супа (мясной суп Maggi или аналогичный)
- около 200-250 мл воды
- Соль перец
Подавать: 1 чашка сметаны или сметаны
подготовка
Обжарить фарш в масле, затем добавить лук-порей, нарезанный кольцами, немного обжарить, затем добавить горчицу, томатную пасту, паприку, кубики магги и воду, тушить около 15-20 минут, пока лук-порей не станет мягким, затем Приправить солью и перцем.
Лапша или отварной картофель имеют прекрасный вкус.
Служить: Во-первых, макароны с лапшой или отварной картофель на тарелке с крышкой из рубленого соуса из лука-порея, сверху большого количества сметаны или сметаны. На вкус лучше всего прохладное пиво.
