Прокачай филе для гурманов
Признаюсь, у нас на самом деле есть так называемые полуфабрикаты по причинам времени и стоимости.
Для меня это включает в себя известный Schlemmerfilet (для тех, кто его не знает: рыба Клоц в Aluform, покрытая различными корками разных вкусов).
В связи с тем, что различные овощные остатки (да, у нас тоже свежие!) В холодильнике скопились и срочно потребовалось остаточное использование, результатом было следующее:
Нарежьте овощи (в нашем случае, кабачки, помидоры, баклажаны) и покройте им дно запеканки. Соль, перец, немного лимонного сока (который должен был пойти).
Возьмите Schlemmerfilet (в нашем случае à la Bordelaise) из Aluform и наденьте овощи.
Подготовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
Я говорю вам, это было потрясающе! Рыба была намного более сочной, чем обычно, благодаря овощам, тушеным в рыбном бульоне, которые, в свою очередь, предлагали вкусный Sößchen для гарнира (в нашем случае рис).
В любом случае, я решил приготовить в будущем наш удобный рыбный блок только на овощной грядке! Растительные панацеи здесь безграничны.
Приятного аппетита!
