Тыквенный суп с кокосовым молоком и тмином
время
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Вот мой рецепт тыквенного супа с кокосовым молоком и тмином, ну что ж, больше подсказок, так как я не могу дать никакой конкретной информации, я готовлю как более «свободную морду». Надеюсь, вам все равно понравится.
Я всегда принимаю хоккайдский сквош за этот суп, как он
- также доступен в удобных размерах и
- не нужно очищать.
Вперед:
ингредиенты
- 1 тыква Хоккайдо, размер ладони
- 4 морковки
- 1 кусочек имбиря размером с грецкий орех
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- Говяжий или овощной бульон, при необходимости также бульонные кубики с водой
- 1 банка кокосового молока
- немного порошка чили или свежего чили, количество в зависимости от желаемой остроты
- 1 столовая ложка карри
- Тмин по вкусу (я беру тугую чайную ложку полной)
- немного масла, чтобы обжарить лук и чеснок
подготовка
- Возьмите тыкву Хоккайдо и (если есть) сильного человека, который поделится ею для вас. В противном случае, попробуйте себя с большим ножом и четверть этого. Так что тыква, а не мужчина.
- Большой ложкой соскребают грубые волокна и семена, которые держит тыква. Теперь вы можете разрезать товар на кусочки размером с укус.
- Далее нужно очистить 4 морковки, после чего они могут по частям сделать первое знакомство с тыквой в миске. Сначала я натянул мех на уши и чеснок и нарезал их мелкими кубиками.
- Теперь, когда все готово, лук и чеснок впитываются в горячее масло и начинают потеть. Но они должны только стать стеклянными, потому что слишком много тепла не только вредит коже человека.
- Затем ее знакомство с овощами оранжевого цвета углубляется. Ладно, на самом деле тыква - это ягода, а не овощ, но это не совсем то, что мы делаем, не так ли?
- Четверо встречаются наедине в достаточно большом горшке, в котором мы также даем немного воды для купания в виде бульона. Затем мы даем им время, чтобы немного узнать друг друга в мягкую жару. Через некоторое время мы можем позволить им дать немного больше тепла, и мы добавляем нарезанный перец чили без семян.
- Когда они действительно начинают действовать, они едва могут помешать им объединиться. Чтобы это не вышло из-под контроля, мы помогаем им с помощью блендера. Однако, поскольку они всегда полностью истощены, небольшое охлаждение в виде кокоса из кокосового молока, которое вы добавляете, не является плохой идеей.
- Карри и тмин теперь хотят повеселиться и попрошайничать, чтобы их тоже приняли в ванну. Давайте просто относиться к ним весело!
В результате вы получите полноценный суп, в котором вы можете поесть, а также несколько Меттенден (Mettenden), которые любят купаться в нем. Ну, возьми!
