Быстрый клубничный мусс
время
Время приготовления: 20 мин.
Период отдыха: 1 час
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Сейчас самое главное время клубники, и вам просто нужно придумать что-нибудь вкусное из вкусных ягод. Это не всегда должен быть торт, даже десерт из вкусных фруктов может быть чем-то особенным. Вот почему я попробовал быстрый клубничный мусс и должен сказать, просто вкусно и на вкус больше!
ингредиенты
- 4 столовые ложки апельсинового сока
- 4 столовые ложки сахарной пудры
- 1 шт. Ванильного экстракта (например, Dr. Oetker)
- 300 г свежей клубники
- 1 столовая ложка молотого желатина (9 г)
- Взбитые сливки 250 мл
- Фисташки и / или листья мяты для украшения
подготовка
- Промойте клубнику, очистите и протрите их в блендере или с помощью полоски пропускания и добавьте ванильный экстракт.
- Налейте апельсиновый сок в кастрюлю и дайте сумке ненадолго набухнуть в соке, слегка нагрейте - не кипятите - и затем добавьте эту смесь также в протертую клубнику.
- Теперь приготовленную массу ненадолго положите в миску в прохладном месте. Затем взбивают сливки и перемешивают сахарную пудру EL с небольшим количеством кучи.
- Теперь сливки можно смешать с клубничной массой, а готовый мусс теперь можно охлаждать в течение часа.
- Чтобы подать, возьмите ложку, подогретую в теплой воде, обжарьте 2 или 3 кулачка, украсьте их несколькими красивыми кусочками фруктов и несколькими фисташками и / или листьями мяты, готово!
Пусть это будет вкусно!
